Macchine per la fermentazione
Vinificatori
I vinificatori selezionati Enar sono studiati per ottenere una vinificazione di alta qualità con minimizzazione della feccia liquida del prodotto finito.
Scambiatori
di calore
Gli scambiatori di calore sono il fulcro di tutti gli impianti di processo per il riscaldamento, il raffreddamento, la pastorizzazione o il riscaldamento UHT.
Centrali
frigo
Enar seleziona centrali frigorifere per la refrigerazione enologica con soluzione incongelabile (glicole uso alimentare) da distribuire su serbatoi vini e scambiatori per celle frigorifere climatizzate.
